7 خوراکی برای برطرف خستگی بدن - بازی ناتمام

شاید برای شما این سوال پیش آید که برای برطرف خستگی بدن چه بخوریم؟ در این مطلب، به آنالیز دلایل خستگی و خواب آلودگی و شناخت ویتامین ها و مواد غذایی ای که مصرف آن ها به برطرف کسالت و خستگی بدن یاری می نمایند، می پردازیم. در ادامه با ما همراه باشید.

علل خستگی بدن چیست؟

خستگی می تواند دلایل مختلفی داشته باشد. در ادامه به بعضی از رایج ترین علل خستگی می پردازیم.

• مصرف بعضی از داروها، مانند دارو های ضدافسردگی یا آنتی هیستامین ها
• نداشتن فعالیت بدنی کافی
• دیر خوابیدن و زود بیدار شدن
• بعضی از روش های درمانی، مانند اشعه درمانی، شیمی درمانی و…
• خوردن بیش از حد تنقلات یا شیرینی جات
• احساس اضطراب، افسردگی یا عصبانی بودن
• مشغله زیاد کاری و نداشتن استراحت و سرگرمی کافی
• داشتن مسائل مالی یا شخصی

کمبود کدام ویتامین ها و مواد معدنی سبب خستگی می گردد؟

علاوه بر عللی که در بالا ذکر کردیم، کمبود بعضی از ویتامین ها و مواد معدنی سبب خستگی می شوند. در ادامه به بعضی از آن ها اشاره می کنیم.

ویتامین C

ویتامین C نقش بسیار مهمی در سیستم ایمنی بدن دارد. اگر دچار کمبود این ویتامین ضروری شوید، نه تنها احساس خستگی می کنید، بلکه ممکن است عوارض دیگری همانند درد مفاصل، تورم لثه ها و سرماخوردگی های مکرر را هم تجربه کنید.

ویتامین C مورد احتیاج بدن را می توانید با خوردن مرکبات، گوجه فرنگی، انواع فلفل، گل کلم، آویشن تازه و… تامین کنید.

ویتامین D

ویتامین D به جذب کلسیم بیشتر در بدن، حفظ استحکام استخوان ها و تنظیم رشد سلول ها یاری می نماید. بعلاوه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب و خستگی می گردد. کمبود ویتامین D می تواند سبب خستگی، ضعف عضلات و استخوان ها، خواب ناکافی و خستگی در طول روز گردد.

ویتامین D در مواد غذایی همانند ماهی تن، ماهی قزل آلا، میگو، زرده تخم مرغ، قارچ، آب پرتقال و شیر گاو وجود دارد.

ویتامین های گروه B

ویتامین های B6، B1 و B12 مهم ترین ویتامین های گروه B هستند. کمبود این سه ویتامین سبب احساس خستگی، افسردگی، از دست دادن توده عضلانی و کاهش اشتها می گردد. ویتامین های ذکرشده در لبنیات، تخم مرغ و ماهی وجود دارند.

آهن

از جمله رایج ترین علائم فقر آهن می توان به ضعف، خستگی و افت رشد شناختی اشاره نمود. کمبود آهن می تواند سبب عملکرد ضعیف در محل کار یا مدرسه، عدم تعادل در سیستم ایمنی بدن و دشواری در حفظ درجه حرارت طبیعی بدن اشاره نمود.

آهن را می توان در لوبیای سفید، جگر گاو، عدس، شکلات تلخ، تن ماهی، نخود، آب گوجه فرنگی، سیب زمینی و اسفناج یافت.

منزیم

اگر در بدن شما منیزیم کافی وجود نداشته باشد، ممکن است دچار حالت تهوع، ضعف، کاهش اشتها، بی حسی و گزگز در اندام خود شوید. منیزیم در حبوبات، آجیل و غلات سبوس دار یافت می گردد.

کمبود بعضی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، ویتامین D، منیزیم و آهن سبب خستگی بدن می گردد.

برای برطرف خستگی بدن چه بخوریم؟

برای اینکه احساس سلامتی کنید و پرانرژی باشید، به مواد مغذی خاصی احتیاج دارید. این مواد مغذی مانند کافئین محرک نیستند، بلکه بدن از آن ها برای فراوری انرژی در سطح سلولی استفاده می نماید. این مواد مغذی برخلاف موادی که به طور غیرطبیعی و برای مدت کوتاه انرژی شما را افزایش می دهند، بدن شما را واقعا تقویت می نمایند.

بعضی از این مواد مغذی انرژی زا عبارتند از:

• ویتامین های گروه B
• کارنیتین
• کو آنزیم کیوتن (CoQ10)
• کراتین
• آهن
• منیزیم
• پروتئین
• پتاسیم

بسیاری از افراد برای برطرف خستگی بدن، کربوهیدرات مصرف می نمایند. کربوهیدرات هایی که از غذا های شیرین به دست می آیند، به شما انرژی فوری می دهند، اما اثرات کوتاه مدت دارند. پروتئین و سایر مواد مغذی که به آن ها اشاره نمودیم، به شما انرژی بلند مدت می دهند.

1. پروتئین های حیوانی

گوشت، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی، همگی منابع پروتئین هستند. مقدار انرژی ای که هر کدام از این مواد غذایی فراوری می نمایند، با یکدیگر فرق دارد. تمام مواد غذایی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم، حاوی پروتئین هستند.

2. پروتئین های غیرحیوانی

اگر رژیم غذایی تان حاوی مقدار زیادی گوشت یا سایر محصولات حیوانی نیست، برای برطرف خستگی بدن تان باید مصرف پروتئین های گیاهی را افزایش دهید.

مغز ها، دانه ها و حبوبات منابع پروتئین های گیاهی هستند. پروتئین های گیاهی برای افراد گیاه خوار، وگان و افرادی که باید گوشت کمتری مصرف نمایند، مناسب هستند.

بسیاری از مغزها، دانه ها و حبوبات به غیر از پروتئین، حاوی مواد مغذی دیگری هستند که می توانند به شما انرژی بیشتری دهند.

3. میوه برای برطرف خستگی بدن

میوه ها به تامین انرژی بدن یاری می نمایند و می توانند منبع فوق العاده ای از ویتامین ها و مواد معدنی باشند. میوه های تازه و رسیده برترین گزینه هستند، چون میوه های خشک و پلاسیده، مواد مغذی حیاتی را از دست می دهند و قند بسیار بیشتری نسبت به میوه های تازه دارند.

میوه ها حاوی قند طبیعی (کربوهیدرات) زیادی هستند. به همین علت، خوردن هر کدام از میوه های بالا می تواند به شما در دریافت انرژی کوتاه مدت و بلندمدت یاری کند.

4. برطرف خستگی بدن با سبزیجات

سبزیجات حاوی چندین ماده مغذی تامین نماینده انرژی هستند. بعضی از سبزیجات حاوی مقدار کمی پروتئین هم هستند. (هرچند مقدار پروتئین موجود در سبزیجات به مقدار پروتئین موجود در گوشت، تخم مرغ، محصولات لبنی، مغز ها و حبوبات نیست.) سبزیجات نسبت به میوه ها، حاوی کربوهیدرات کمتری هستند.

5. غلات

غلات منبع کربوهیدرات هستند و به شما انرژی فوری می دهند. بعضی از مواد غذایی به شما انرژی بلندمدت می دهند، مانند: برنج قهوه ای، جو دوسر، گندم و برنج سفید .

بسیاری از غلات صبحانه حاوی این مواد هستند و با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده اند. به همین علت است که منبع خوبی برای برطرف خستگی بدن هستند.

6. جایگزین های شیر

جایگزین های شیر، حاوی مواد مغذی فراورینماینده انرژی هستند. با این حال، این نوشیدنی ها در مقایسه با شیر، مواد مغذی کمتری دارند. این موضوع به علت از دست دادن مواد مغذی طی فرایند فراوری یا به علت اضافه کردن آب یا سایر مواد اولیه است.

بعضی از نوشیدنی های جایگزین شیر عبارتند از:

• شیر بادام:

  مقدار زیادی پتاسیم، مقدار کمی آهن، منیزیم و پروتئین

• شیربرنج:

  مقدار کمی ویتامین B و پروتئین

• شیرسویا:

  مقدار متوسطی از ریبوفلاوین (ویتامین B)، منیزیم، پروتئین، و مقدار زیادی پتاسیم

7. کافئین و برطرف خستگی بدن

کافئین به شما انرژی فوری می دهد؛ اما یک نوع محرک است. این یعنی کافئین به جای تغذیه سلول ها، سرعت فرآیند های بدن را افزایش می دهد. این موضوع چیز بدی نیست؛ بنابراین قهوه و چای هم برای سلامتی بدن فوایدی دارند.

با این حال، کافئین می تواند سبب بروز مسائلی گردد. احتمالا می دانید که کافئین منجر به اختلال در خواب و عصبی شدن می گردد، به ویژه اگر آن را به مقدار زیاد و در سرانجام روز مصرف کنید.

مصرف کافئین برای افرادی که به بیماری های خاص مبتلا هستند، به ویژه افراد مبتلا به فیبرومیالژیا و سندرم خستگی مزمن، مضر است. کافئین و سایر محرک ها سبب فراوری انرژی کاذب و خستگی مفرط می شوند.

نکته آخر

اگر به طور دائم انرژی کمی دارید، با پزشک مشورت کنید. انرژی کم ممکن است در اثر سبک زندگی غلط مانند استرس زیاد، خواب ناکافی، کمبود مواد مغذی یا یک بیماری تشخیص داده نشده رخ دهد.

صرف نظر از علت پایین بودن انرژی، باید آن دسته از مواد غذایی را به رژیم غذایی تان اضافه کنید که سطح انرژی را بالا می برند و سبب برطرف خستگی بدن می شوند. شناخت این مواد غذایی و محتویات آن ها به شما یاری می نماید گزینه های بهتری را برای رژیم غذایی خود انتخاب کنید.

پ