آشپزی

طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی عالی با مواد ساده

طرز تهیه خامه فرم گرفته قنادی عالی با مواد ساده

طرز تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه یا همزن برقی، تفاوتی نخواهد داشت وقتی پاسخ خامه کیک قنادی چگونه درست میشود را بدانید.

18 شهریور 1402
اگر نگران قلبتان هستید، این غذا را درست کنید

اگر نگران قلبتان هستید، این غذا را درست کنید

سن که بالا می رود بیشتر پزشکان افراد را از خوردن گوشت قرمز منع کرده و به جای آن مصرف چند بار در هفته گوشت سفید به خصوص ماهی را جایگزین می کنند ولی اینکه همین ماهی هم چطور پخته شود، خود موضوعی دیگر است.

6 اردیبهشت 1402
فهرست 10 لوازم ضروری سفر نوروزی که باید تهیه کنید

فهرست 10 لوازم ضروری سفر نوروزی که باید تهیه کنید

جمع کردن اصولی و صحیح لوازم ضروری سفر نوروزی برای افرادی که قصد دارند در تعطیلات عید به مسافرت بروند، اهمیت زیادی دارد. هر چند که ممکن است ضروری ترین وسایل برای سفر نوروزی به منطقه ها جنوبی کشور با وسایل مورد احتیاج سرگرمی یک روزه در اطراف شهر در متفاوت...

23 اسفند 1401
طرز تهیه مافین اسفناج و پنیر فتا؛ یک غذای شیک و خوشمزه

طرز تهیه مافین اسفناج و پنیر فتا؛ یک غذای شیک و خوشمزه

خبرنگارانـ مافین نوعی نان نیمه شیرین و یا کیک است که معمولا برای یک نفر تهیه می گردد و به صورت تک نفره سرو می گردد. مافین به دو نوع مافین انگلیسی و مافین آمریکایی تقسیم می گردد که در نوع آمریکایی آن از بکینگ پودر و یا پودر خمیر مایه استفاده می گردد. مافین...

8 اسفند 1401
مرغ دوغی، طعم متفاوت و پخت آسان

مرغ دوغی، طعم متفاوت و پخت آسان

این غذا را باید تجربه نموده و طعم متفاوت آن را با سایر روش های طبخ مرغ مقایسه کنید که حتما از تفاوت آن شگفت زده خواهید شد.

18 بهمن 1401
طرز تهیه نان پیتا به صورت حرفه ای و مرحله به مرحله

طرز تهیه نان پیتا به صورت حرفه ای و مرحله به مرحله

نان پیتا یک نان سبک و خوب برای سرو در کنار هر وعده غذایی است. از این نان در غذاهای یونانی به عنوان نان ساندویچی استفاده می شود و نوع نازک تر این نان در کشورهای خاورمیانه همراه با حمص، باباغنوش و حتی صبحانه مصرف می شود. پیتا یک نان با طعم خنثی است که مشابه...

7 دی 1401
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه (تور ترکیه ارزان)

طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه (تور ترکیه ارزان)

در این مقاله از قسمت کشور ترکیه قصد داریم تا به ترکیه برویم و در ادامه به طرز تهیه اسکندر کباب بپردازیم. در ادامه با مجله گردشگری خبرنگاران همراه باشید…

17 شهریور 1401
طرز تهیه نان و پنیر و گوجه ؛ یک میان وعده خلاقانه و خوشمزه

طرز تهیه نان و پنیر و گوجه ؛ یک میان وعده خلاقانه و خوشمزه

برای این که بتوانیم یک نون پنیر گوجه ساده را به روشی متفاوت تهیه کنیم یا مثلا با مواد غذایی مختلفی چند مدل املت درست کنیم، یا روش های پخت و سرو کردن و مزه دار کردن غذاها را تغییر بدهیم، نیازی به مطالعه کتاب های آشپزی یا شرکت کردن در کلاس های آشپزی ندارید....

15 شهریور 1401
طرز تهیه قلیه ماهی خوزستان

طرز تهیه قلیه ماهی خوزستان

برای تهیه قلیه ماهی مخصوص خوزستان ابتدا گشنیز و شنبلیله را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه سبزی ها را اضافه نموده و به خوبی است

17 تیر 1401
این غذاها شما را تا افطار سیر نگه می دارد

این غذاها شما را تا افطار سیر نگه می دارد

بهتر است برای داشتن حس سیری طولانی تر و جلوگیری از بیماری های معده ناشی از گرسنگی و جلوگیری از مصرف دو برابر غذا در وعده های سحر و افطار موارد زیر را رعایت کنیم.

28 خرداد 1401
برترین مسیرهای طبیعت گردی در جزیره ججو

برترین مسیرهای طبیعت گردی در جزیره ججو

طبیعت گردی در جزیره ججو (jeju ) کره جنوبیکره جنوبی، کشوری در نیمکره شمالی و شرقی در شرق آسیا و در کناره غربی دریای ژاپن واقع شده است. نام کشور کره از یکی از امپراتوری های بزرگ کره به نام گوگوریو گرفته شده است و در بین قدرت های بزرگ شرق آسیا به عنوان کوریو (KORYO)،...

6 اسفند 1400
طرز تهیه سالاد مرغ و بادمجان قالبی؛ سالاد مجلسی با دستور آسان

طرز تهیه سالاد مرغ و بادمجان قالبی؛ سالاد مجلسی با دستور آسان

سالادها پیش غذاهای بسیار خوشمزه ای هستند که انواع بسیار گوناگونی دارند و همیشه در دسته غذاهای رژیمی قرار نمی گیرند. سالاد مرغ و بادمجان قالبی مانند سالاد بادمجان رژیمی یک سالاد خوشمزه و خلاقانه است که می توان آن را هم به صورت ساده و هم قالبی درست کرد...

28 آذر 1400
روش های مناسب تغذیه بچه ها

روش های مناسب تغذیه بچه ها

همان طور که نادیده گرفتن آنچه کودک می خورد یا نمی خورد، عاقلانه نیست، یکدندگی و تبدیل غذا خوردن به جنگ و جدل هم درست نیست.

30 آبان 1400
آیا میدانستید بهتر است آجیل را قبل از خوردن بخیسانید؟

آیا میدانستید بهتر است آجیل را قبل از خوردن بخیسانید؟

همه ما خواص آجیل و خشکبار را میدانیم،اما آیا شما میدانید که مصرف این مواد غذایی درحالتی که خیس خورده باشند ارزش تغذیه ای بالاتری دارند؟

23 آبان 1400
چگونگی درمان مؤثر سوختگی با استفاده از آلوئه ورا

چگونگی درمان مؤثر سوختگی با استفاده از آلوئه ورا

حتماً با خواندن عنوان این مقاله، زمانی را به خاطر می آورید که دچار سوختگی شده بودید و سراسیمه در پی مرهمی جهت تسکین احساس سوزش می گشتید! آلوئه ورا بهترین مرهمی است که در چنین مواقعی می توان یافت.

11 آبان 1400
جوشانده ها و بادکش خاص دوران کرونا را بشناسید

جوشانده ها و بادکش خاص دوران کرونا را بشناسید

خبرنگاران/خراسان جنوبی یک متخصص و مدرس طب ایرانی گفت: با معرفی یک جوشانده مفید در دوران کرونا، اظهار کرد: بابونه شیرازی؛ یک قاشق غذاخوری، آویشن شیرازی؛ یک قاشق، پودر ریشه شیرین بیان؛ یک قاشق مرباخوری؛ عناب تکه شده؛ پنج عدد، انجیر تکه شده؛ سه عدد، گزنه؛...

27 مهر 1400
طرز تهیه لیمو عسلی، معجونی برای پاییز و زمستان

طرز تهیه لیمو عسلی، معجونی برای پاییز و زمستان

خبرنگارانـ لیمو عسلی یا لیمو شکری یک چاشنی ملس با طعم و عطر خوب لیموست. معمولا یک برش از لیمو عسلی را توی لیوان چای می اندازند که عطر و طعم دلنشینی به چای می دهد. لیمو عسلی به علت داشتن عسل یک معجون بی نظیر برای سرماخوردگی و گلو درد است که می توانید آن را...

16 مهر 1400
اپلیکیشنی که گوش و چشم می گردد

اپلیکیشنی که گوش و چشم می گردد

تهران (پانا) - متولد ماه آخر سال است یعنی 13 اسفند 73؛ زاده سورمق استان فارس. الهه بحری تحصیلاتش را در رشته فناوری اطلاعات تمام نموده؛ فارغ التحصیل دانشگاه علمی -کاربردی آباده. الهه حالا در بیست وشش سالگی بنیانگذار استارتاپ و مدیرمسئول آژانس تبلیغاتی هاناپ...

15 شهریور 1400
20 صبحانه گرم و سریع

20 صبحانه گرم و سریع

زندگی امروز / می گویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. خب حالا که وقتتان کم است می خواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل وپرانرژی آماده کنید ، به روش تهیه این صبحانه های سریع نگاهی بیندازید.شاید به دردتان خورد.

12 شهریور 1400
طرز تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو)

طرز تهیه بلغور پلو ترکیه (یارما پلو)

بلغور پلو ترکیه (یارما پلو) نوعی غذای ترکی است که با استفاده از بلغور گندم تهیه شده و بسیار مقوی است. با طرز تهیه بلغور پلو ترکیه آشنا شوید.

12 تیر 1400
تعداد: (34)