آرشیو آشپزی در بازی ناتمام

چند سالی است که نودل به عنوان یک غذای محبوب وارد فرهنگ غذایی ما ایرانی ها هم شده و به شکل های مختلف آن را مصرف می کنیم. در آسیای شرقی با نودل غذاهای بسیار متنوعی تهیه می نمایند و نودل های مختلفی هم دارند. اما با کمی خلاقیت و تغییر می توان به ترکیب های فوق...

این روزها، حتی اگر هوادار شکلات هم نباشید، نام شکلات دبی را چندین بار در فضای مجازی شنیده اید. احتمالا این شکلات با ظاهر مجذوب کننده و فریبنده اش شما را وسوسه می نماید که آن را تهیه کنید و از مزه لذیذش لذت ببرید. در اغلب دستورهای پخت، شکلات دبی با قالب...

غذاهای سنتی سنگاپور یک دیگ پر از طعم های قومیت های مختلف و بازتابی از چند فرهنگی بودن سنگاپوری ها است. مهم نیست در کجای شهر باشید، وقتی صحبت از غذا به میان می آید، انتخاب های زیادی پیش رویتان وجود دارد؛ از غذاهای سنتی دستفروشی تا رستوران ها که غذاهای اصیل...

ماهی حشو با سبزیجات و سس مخصوصش یک غذای محلی آبادانی است که با طعم بی نظیرش از همه دلبری می نماید. حشو به سبزیجات مخصوص این ماهی اشاره دارد. شما می توانید به یاری این مقاله، طرز تهیه ماهی حشو آبادانی را یاد بگیرید.

انار، این زیباروی پاییزی پس از تبدیل شدن به ماسک انار می تواند سلامت و زیبایی را به پوست شما هدیه دهد. انار که در بسیاری از فرهنگ ها نماد فراوانی، باروری و زیبایی محسوب می گردد، میوه ای اصیل و ایرانی ست. میوه ای سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان. ماسک انار...

آش هفت قلم اصفهانی، یکی از اصالتا اصفهانی است که در مناسبت های مختلف، ماه رمضان و حتی به عنوان عصرانه یا برای و تهیه و سرو می گردد. در این آش، از سبزی آش، گوشت گوساله یا گوسفند، عصاره قلم و انواع حبوبات استفاده می گردد. در این مقاله از در ما طرز تهیه آش هفت...

شما که تیتر طرز تهیه ترشی لیته چشمتان را گرفته است و این صفحه را باز نموده اید، حتما از هواداران ترشی و به طور خاص، لیته هستید. همان طور که می دانید، لیته یکی از ترشی های خوش مزه ایرانی ست و در طعم های متنوعی تهیه می گردد. وجود این ترشی در کنار غذا، می تواند...

چقدر هیجان زده هستیم که امروز طرز تهیه خمیر پیتزا را با شما به اشتراک می گذاریم. اول از همه باید بدانید که درست کردن خمیر پیتزا خیلی هم سخت نیست و می توانید در عرض چند دقیقه خمیر پیتزای فوق العاده ساده خود را در خانه درست کنید. بعد از آماده کردن خمیر، حالا...

شیرینی میکادو که قدیمی ها آن را با نام میشکا هم می شناسند یکی از کم هزینه ترین شیرینی های خشک در دنیای شیرینی پزی است. این شیرینی خشک که از کم کالری ترین شیرینی ها به شمار میرود را می توان کاملا حرفه ای و مجلسی در منزل درست کرد. شیرینی میکادو از قدیم پای...

آش اشکنه اراک، آش شکنی یا اوگرمه یک غذای سنتی متعلق به استان مرکزی است. اشکنه یکی از غذاهای محلی ایرانی است که در شهرهای مختلف به شیوه های گوناگون طبخ می گردد. آش اشکنه اراک یکی از این دستور پخت هاست که شما می توانید به سادگی و با مواد اولیه در دسترس و مقرون...

شاید با خودتان فکر می کنید برای اینکه سفر بروید و در سفر حسابی خوش بگذرانید، حتما باید هزینه زیادی کنید، مخارج رفت و آمد، حمل و نقل، اقامت، غذا، تفریحات و…. نمی توان انکار کرد که سفر ذاتا هزینه بر است و اگر بخواهید مسافرت به یاد ماندنی و خاطره انگیزی داشته...

برای وعده عصرانه یا شام خود چه برنامه ای دارید؟ اگر هنوز غذای مورد علاقه خود را تهیه ننموده اید پیشنهاد می کنیم بادمجان سوخاری را تهیه کنید. برای درست کردن این غذا تنها به نیم ساعت زمان احتیاج دارید. شما می توانید بسته به ذائقه خود برای تهیه بادمجان سوخاری...

تارت یکی از محبوب ترین دسر ها در میان فرانسویان است و خانواده ها دستور تهیه آن را به عنوان یک راز حفظ می نمایند. البته امروزه در سراسر دنیا با شکل ها و طعم های متفاوت تهیه می شوند. منطقه ها مختلف فرانسه از دستورهای متفاوتی برای تهیه محتویات تارت استفاده...

در قلب زاگرس، تنگه ای شگفت انگیز به نام تنگه هلت نهفته است که به نرمی طی سال ها از اعماق زمین سر برآورده و نقشی تازه و بی تکرار بر روی بوم نقاشی طبیعت استان لرستان زده است.

یونان مصداق کامل این مصرع معروف است که می گوید: آنچه خوبان همه دارند، تو یک جا داری. یونان نه تنها مهد دموکراسی و تمدن و فلسفه غرب است بلکه ریشه مسابقات المپیک که امروزه میلیون ها نفر از مردم جهان را پای تلویزیون میخ کوب می نماید، به یونان باستان برمی شود.

در پی یک طعم خاص و نو برای تابستان خود هستید؟ مربای گلابی کال را امتحان کنید! این مربا با ظاهری زیبا و طعمی منحصر به فرد می تواند یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمانان یا سرو در کنار صبحانه و عصرانه باشد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مربای گلابی ساده را مرور...

انواع سرفه و دلیل های آنهاسرفه یکی از علائم شایع بیماری های تنفسی است که ممکن است به دلایل مختلفی بروز کند. به طور کلی، سرفه به دو نوع اصلی تقسیم می گردد: سرفه خشک و سرفه خلط دار. هر یک از این نوع سرفه ها می تواند نشان دهنده مسائل مختلفی در سیستم تنفسی باشد...

میوه ای سبز و خوش عطر و طعم که هوش از سرتان می برد. احتمالا با شنیدن این تعریف اولین میوه ای که به ذهنتان می رسد طالبی است. طالبی را می توان هم به عنوان میوه ای خنک نوش جان کرد و هم می توان از آن در تهیه انواع دسر سرد استفاده کرد. از خوشمزه ترین انواع دسر با...

طرز تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه یا همزن برقی، تفاوتی نخواهد داشت وقتی پاسخ خامه کیک قنادی چگونه درست میشود را بدانید.

سن که بالا می رود بیشتر پزشکان افراد را از خوردن گوشت قرمز منع کرده و به جای آن مصرف چند بار در هفته گوشت سفید به خصوص ماهی را جایگزین می کنند ولی اینکه همین ماهی هم چطور پخته شود، خود موضوعی دیگر است.